Postales del Fin del Mundo Sauvignon Blanc - Semillon
Bodega del Fin del Mundo
Vin à la robe jaune aux reflets dorés, combine des arômes florales et fruités avec des notes d’agrumes ainsi qu’une touche minérale. Très bon équilibre, bonne longueur en bouche et une grande fraîcheur. Magnifique équilibre entre ces deux cépages.
| VARIÉTÉ | Sauvignon Blanc 65%, Sémillon 35%. |
| CARACTÉRISTIQUE | Sucre résiduel 1.80g/l, Acidité 6.50 g/l, PH 3.15 |
| VIEILLISSEMENT | Fût d’inox |
| CONSERVATION | 2 à 3 ans |
| TENEUR EN ALCOOL | 12.5 |
| SUGGESTION D’ACCORD MET-VIN | Bel équilibre entre la mineralité et les notes d’agrume du Sauvignon Blanc et la rondeur du Sémillon. Se marie très bien avec des gambas au wok ou du fromage de chèvre. |
| NOTES DU SOMELIER | A déguster entre 8° et 10° |